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石垣島レモン

「石垣島レモン」のオーチャードの森
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レモンバーム
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    レモンバームは、シソ科の多年草。
    レモンバームの種は非常に小さく、育苗バンでの栽培となりましたが、管理の問題なのか多くは育ちませんでした。しかし、10株程度の苗をガーデンに植え替えたとたん元気になり、グングン育っています。
    レモンバームとスペアミント
    写真、左がレモンバームで右がスペアミントです。
    レモンバームは、スペアミントの刺激的なテイストと異なり、マイルドな味です。
    レモンに似たさわやかな香りがします。酸味は無く飲みやすいお茶です。
    ハーブが初めてという人にお勧めです。

    鎮静作用があることから、気持ちの高ぶりや不安な気持ちを取り除いてくれます。神経性の頭痛にも効果があると言われています。

    レモンバームとスペアミントにタイムとレモングラスを添えると素晴らしいフレッシュハーブティーとなります。
    | ハーブ | 13:03 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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